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Jard'infos

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(Re)découvrez le Kiwai avec les pépinières Javoy

(Re)découvrez le Kiwai avec les pépinières Javoy

Tout le monde connait le Kiwi et ses bienfaits nutritionnels mais ... sa peau velue en rebute plus d'un ... et si ...et si il existait une variante (naturelle) sans poil, à petits fruits, faciles à croquer ?

Si cette plante s'avère parfaitement rustique et facile en production ?
Si en plus elle existe aux plusieurs saveurs et couleurs ?
Et bien si ... le Kiwai existe bien ... et depuis fort longtemps ... et les pépinières Javoy, spécialistes de la plante grimpante en France, le remettent en avant en production.

Javoy Plantes se distingue une fois de plus par l’originalité de cette variété et par sa communication.

En effet, il n’y a qu’un pas entre le potager, le verger et l’assiette. Marie Laure Rauline, co-gérante de la pépinière avec son frère Benoit, a eu la bonne idée de présenter et proposer les mini kiwis sous forme de tuto vidéo pour faire des recettes.

Ils se dégustent en brochette, à boire en smoothie, ou à cuisiner dans des tartes : un régal. Ce fruit ne s’épluche pas et il est moins acide que le kiwi traditionnel : les enfants l’adorent.

Une variété originaire d’Asie notamment de Chine.

Appelé aussi kiwi d’été ou kiwi de Sibérie, très facile à cultiver, elle demande peu d’eau, résiste très bien au gel et pour l’entretenir : une seule taille en hiver est conseillée.

Cette plante est très productive : un pied peut produire 3 à 4 saladiers par saison et repousse tous les ans. Avec un développement rapide, elle fructifie dès la 2ème année, permettant d’obtenir rapidement de délicieux petits fruits à croquer et à cuisiner que l’on n’épluche pas.

Photo: Javoy plantes

Photo: Javoy plantes

Comment cultiver des kiwaïs ?

Il est conseillé de les guider sur un treillis ou un grillage, ensuite la plante s’enroule dedans.

Elle peut atteindre jusqu’à 4 m. En terme d’exposition, il est préférable qu’elle soit ensoleillée.

On peut planter toute l’année et les récoltes se font entre août et octobre.

Photo: Javoy plantes

Photo: Javoy plantes

Les 4 variétés de mini kiwis :

Kiwaï Vert (autofertile) : goût sucré
Kiwaï 'Bingo' (femelle) : goût ananas
Kiwaï 'kokuwa' (autofertile) : goût citron
Kiwaï rouge (femelle) : chair rouge

Photos: Javoy plantesPhotos: Javoy plantesPhotos: Javoy plantes

Photos: Javoy plantes

Où les trouver ?

Dès cet été sur le site de Javoy Plantes ou dans les jardineries 

Prix généralement constaté : 19 à 25 euros.

Retrouvez l'article présentant cette pépinière française ici: