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Jard'infos

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Nouveau livre: Produire tous ses légumes, toute l’année !

Nouveau livre: Produire tous ses légumes, toute l’année !

Les éditions Terre Vivante annoncent la sortie pour le 10 avril d'un nouveau livre: 

Produire tous ses légumes, toute l'année !

Nouveau livre: Produire tous ses légumes, toute l’année !

Autonomie au potager

Il est possible de consommer des légumes frais issus du potager toute l'année ! Ce livre explique comment planifier ses cultures, étaler et gérer les productions, stocker et conserver, passer la période creuse de l'hiver...

 

Il donne des exemples de surfaces à cultiver et de quantités à semer/planter selon la typologie de la famille. Un répertoire des légumes rappelle pour chacun le calendrier, les rendements et les astuces potagères et culinaires.

 

À la clef, des plats vitaminés, des repas originaux et de réelles économies.

 

Nouveau livre: Produire tous ses légumes, toute l’année !

L'auteur:

Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans.

Il est expert à l'Institut technique de l'agriculture biologique (ITAB) et spécialiste des relations entre agriculture et environnement.

Il est l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages sur le jardinage écologique.

Disponible le 10 avril 2018

120 pages

14 €

collection. Facile & bio – éd. Terre vivante

En librairies, magasins bio, jardineries et sur boutique.terrevivante.org

+ d'infos sur ce livre, cliquez ici.

Nouveau livre: Produire tous ses légumes, toute l’année !